生活
稻田裡的餐桌--Season 1
提案者 幸福果食
『稻田裡的餐桌』是、一齣農村行動劇、一場美食微革命以及一個人、食物與土地的重組計劃。我們要到農村鄉間設下餐桌，結合當地最新鮮的有機食材和大廚的手藝，給您難忘的體驗，也讓農產價值能夠真正回流農村。
2013/09/05
本季餐會時間全數敲定之反省與發想
雖然很早就敲訂好時間，但是因為餐會分佈全台灣，所以每個地方的人士、細節、地點與時間都需要相當的溝通與協調之後才能把每一場餐會的正確性給擺出來。今天正式發佈了第四場活動餐會的時間與正確地點，雖然第三場有點糊弄（其實原本是想在第一場辦完後產生一些詢問杜故意弄點玄虛），所以先跳第四場，哈哈，我知道是自爽居多。當然，只是時間跟場地敲定，後面的活動內容才是真正的考驗，一如桌椅、餐盤租賃、場地規劃、活動內容（自稱是創新的）等等，所以一步一步深入農村去挖掘可以使用的資源、創意發想與實際呈現的過程，都是一種挑戰。每一場我都要求一百分，因為那是農民對我們的信賴、消費者對我們的支持與自我的期許，或甚至是某種程度的… （繼續閱讀）
2013/09/05
我們在改變什麼？第三週的反省！
前進的路上，我們拜訪很多人、分享給很多人知道這計劃的一切。很多人覺得這是個很棒的計劃，多數熱血的人通常二話不說的掏出腰包直接贊助這個計畫，而更多人說不要忽視台灣人的『冷漠』。為了讓計劃能如預期地進行，我們兵分多路，於台灣各地開始拜訪田間的小農、拜訪關心農村議題的教授、其他熱血的社會志工與社會企業、台灣各地的社區與在地的協會、跟廚師還有在地的小農研究菜單跟當天餐桌、餐具要怎樣處理、跟志願贊助這計劃的其他團隊研究活動內容、流程與現場的佈置。做了不見得會改變什麼，但總是有機會去證明， 嚴格說起來這計劃中的餐會要面對的是這個團隊『快速整合』的能力，前端找場地讓餐桌有地方擺、中間宣傳活動理念邀約贊助者到… （繼續閱讀）