保哥釋迦在無污染的土地上自然熟成,其滋味香甜細緻,果味濃郁,果粒碩滿豐大,品質保證。
採用套袋方式,保護果實的外貌,熟成後更透過手工分級挑選,每一個過程都是保哥的堅持,更是保哥釋迦優質的原因。
▲ 今天剛收到來自太麻里的釋迦
本週水果箱收到釋迦約八分熟,可放在室溫下約3~4天再食用會更加美味。
釋迦還沒熟的時候,不要太常去按壓它,若是因為按壓而軟掉的釋迦,這不是自然熟成,吃了也不會甜,一樣會不好吃。
▲▼釋迦實拍照。
▲ 八分熟的釋迦剖面照
( 註:這種狀態還不能吃。)
▲ SGS檢驗311項農藥:ND未檢出
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