【產地故事】不用農藥洗臉的有機黑皮柳丁



以往到市場採購柳丁的時候,總以為黃澄澄和光滑的柳丁才是上選,卻完全無視表皮黝黑和粗糙的柳丁,如果您和我一樣以貌取「果」,那也許真的要好好的認識什麼才是有機柳丁。

聽聞有一柳丁號稱「我很黑,但我很好吃」,於是哼著趙傳的「我很醜,可是我很溫柔」,一路來到南投縣中寮鄉的恩典有機農場尋訪黑皮柳丁




今日樂意為我們娓娓道來有機農場的經營歷程,更分享了未來的計畫和展望的是農場負責人陳長宏,從獸醫轉換生藥技術再來務農的他,一開始在花蓮種植和推廣有機中草藥,後來因為通路的瓶頸、價格和產量等問題,就開始改種有機蔬菜。因不堪花蓮颱風的一再摧殘,五年前遷到南投開始栽種有機水果。

初學種植的時候,改良場、農試所和農民學院都是陳場長必跑之處,他笑言幾乎每個改良場都上過課,「趕快學習,趕快應變」很重要。

有機是一個不斷學習的過程,但為實現自己的理念與堅持從一開始就義無反顧的投入有機種植,過程雖辛苦,但產出的卻是可以讓人安心食用的水果。這樣的精神和理念,讓他如今不但成為中寮鄉有機文化協會的理事長,也是中寮鄉有機油甘產銷班班長,繼續帶領著更多的小農走在有機栽種的路上。







生產記錄

作業日期(月份)作業種類作業內容備註
1月種植整枝修剪 
1~12月田間栽培管理人工割草、澆水 
1月、4月~11月施肥有機肥、液肥、酵素 
1~12月病蟲害防治人工補抓星天牛 
12月採收自摘 

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