目前市售膠原蛋白大多以豬皮、牛皮萃取物、魚鱗粉萃取，並從國外進口而來。這些已經在當地加工好的原料粉，我們無法判斷源頭是否得過傳染病，更遑論追查其安全性。

大多數市售膠原蛋白採用的萃取方法是使用生物科技萃取：使用無機酸（例如：鹽酸）或鹼(例如：碳酸氫鈉)或化學酵素(例如：鳳梨酵素)，再依照不同萃取法加入乙醚、丙酮或甲醛等有機溶劑進行沉澱或降低免疫反應。

隨著生物科技蓬勃發展， 食品製造過程五花八門，但這種透過化學技術萃取而成、商人為了牟利而破壞食物原貌的化學複合物，您真的敢放心吃下肚？平常我們買肉回家，都要立即放入冰箱，煮成菜餚後，若沒食用完畢也會冷藏保存……那麼，除了乾燥化的商品，你為何能接受動物性膠原蛋白飲品放常溫不會變質呢？

我們決心改變...

我們認為把關好原料是來源是食物製作的根本，而原料安全的重點在於：「經獸醫檢查合格」的動物來源及「可追溯源頭的管理制度」。那麼，使用台灣國產並經產銷履歷驗證的安全肉品，就是膠原蛋白原料的最好選擇。

為了製作「天然無添加」的膠原蛋白飲，我走訪中南部各大養雞場，終於找到認真飼養放山土雞的林大哥團隊。土雞場位於高雄台南交界的月世界，小假山地形讓體積不大的土雞能爬山運動，健康有活力，幾乎不生病，還有活菌及酵素作為飼料基本配方，每批雞隻進行藥物殘留監測，絕無藥物殘留問題。

在我的鼓勵下，林大哥團隊的牧場及屠宰場也申請了產銷履歷驗證，產出全台灣第一隻具有產銷履歷的放山土雞，也理所當然的成為最佳原料首選。

小時候喝過祖母滴的雞精，長大後，一直想找回那種慢火溫燉的醍醐味。後來，我終於在洪大哥的廚房找到了。原來懷念的味道，就是使用陶甕慢燉的味道。

我想用土雞裡最富含膠質的雞爪、雞翅、雞冠、雞皮，以不加水、不加鹽、不加任何添加物的方式，用陶甕古法經過8小時的慢火精燉，堅持不添加防腐劑，只以冷凍方式保存，並犧牲保存期限，如此才能製造出最純正的膠原蛋白飲，哪怕每包賞味期限只有一年。

在我的鼓勵下，洪大哥為工廠申請 ISO22000 以及產銷履歷驗證，但因為使用陶甕滴製，非一般不繡鋼高壓爐，為了不違古法又符合法規，認證過程中修改多次，經過2年的努力，台灣第一間通過產銷履歷驗證的滴雞精 ( 膠原蛋白飲 ) 加工廠 終於誕生了。

感謝飼養放山土雞的林大哥與加工廠洪大哥全力支持，讓我有機會與大家分享天然無添加的膠原蛋白飲。因為我們擁有相同的最高原則：「自己敢吃，才敢給消費者吃！」，才敢提出以下的真實保證：

 足齡土雞 ：嚴選來自高雄月世界的放山土雞，日齡保證6個月以下，絕非生蛋老母雞。

 無藥物殘留 ：每個月定期將土雞送SGS藥物殘留檢驗，確認肉品無藥殘，才會開始製作。

 古法煉製 ：採用有細孔的陶甕，以溫火8小時慢燉提煉雞汁精華。

 全程產銷履歷驗證 ：請用手機掃瞄包裝貼的Qrcode，可追溯從產地到餐桌的所有資訊。

有別於市售產品主打廣告預算營造品牌形象，我們沒有大筆的行銷費用，只單純為了「說到做到的品質及安全保證」，不惜重本打造全程通過產銷履歷的優良產品。但現在，我們碰到困難了……

我們遇到的困難

 1. 產銷履歷成本過高 

為了解決口說無憑的食安狀況，我們全程與第三方公正單位及農委會配合，自費進行產銷履歷驗證。舉凡餵養飼料、消毒、屠宰到加工完成，每個階段皆須申請認證、每個步驟都得上網登錄並公開。
這是目前台灣唯一能做到追溯的驗證，連CAS、GMP、有機驗證都做不到，由於過程繁瑣無法造假，為配合認證規範，每年需另耗資150萬以上，如此高昂的成本負擔，與只追求最大利益的商人原則背道而馳。
雖然部份廠商宣稱牧場通過產銷履歷認證，但實際上屠宰場、加工場皆未通過。直到目前為止，全台灣唯有我們做到真正的生產流程透明化，也只有我們的產品才能張貼產銷履歷貼紙。

 2. 雞隻來源不足 

身為經濟動物獸醫師，我追求的是讓動物快樂成長、人道屠宰，一旦生病就必須合法用藥，不能任其自生自滅，這也是對動物的慈悲，但必定遵守停藥期，以保障肉品的安全。
為了達到真正的食用安全，我更要求契作農民配合進行產銷履歷驗證，如此嚴格的把關標準，著實讓許多農民望之卻步。
同時，我們一次性收購整隻土雞，但其中只有雞爪、雞翅、雞冠等部份適合製作膠原蛋白飲，所以數量更稀少……。
 

 3. 破壞市場行情的膠原蛋白革命 

我正在發起屬於膠原蛋白的革命，同時將許多不可說的秘密說出來，這是跟目前既得利益者背道而馳的，可以說是小蝦米對抗大鯨魚。我們沒有很多的宣傳預算，所以需要您的支持，除了認同更多農民進行產銷履歷的養殖，更是對無添加膠原蛋白飲的最高認可。我替台灣農民以及安全食品謝謝您。   

與我們一起支持台灣農業跟無毒膠原蛋白

我們希望讓消費者有更好的選擇，並鼓勵更多農民轉型飼養無藥物殘留和產銷履歷驗證土雞。透過群眾募資，希望您能在早期給我們一些協助，進而讓生產膠原蛋白飲的過程能永續經營。

您只要掃描產品包裝上的 QRcode，就能看見土雞牧場位置、合格屠宰資訊、加工資訊，不怕喝到來路不明的膠原蛋白飲。

儘管生產成本沉重，我們仍努力為了台灣人的食用安全把關，也希望獲得您的認同與支持，讓我們一起打造「口說有憑、真實安全」的食用環境。

回饋介紹 

 初嚐無化學 小包裝組   1530元 ( 原價1800元 )

6包 / 每包 60 ml

 讓肌膚休養  12包入   2880元 ( 原價3600元 ) 每包 60 ml

 天然無添加  24包入   5400元 ( 原價7200元 ) 每包 60 ml

 更多組數搭配與配送方式  

贊助時只要在表單中填寫希望開始配送的時間，即可幫自己與親朋好友訂購健康！希望您能支持「有心無添加生活」，完成屬於膠原蛋白的歷史革命。

※ 在確定開始配送的時間之後，會以電子郵件與贊助者確定適合的時間。

※ 回饋物品寄送地區僅限台、澎金馬等地區，造成不便敬請見諒。

 飲用方式 

 獨家 有心肉舖子家畜禽品茗盛會 

什麼是『家畜禽大集合品茗盛會』?

除了我們平常食用的雞、豬、鴨肉，您知道嗎？其實每種家畜禽各有不同的營養成分。我們因為長期協助農民販售國產家畜禽，致力於提供台灣人最安全的肉品，這次特別以陶甕古法提煉台灣5大法定家禽+2大法定家畜肉品，讓您一次能喝到7種肉滴出的精華，這是全台灣第一次，非常難得的體驗！

郭旭英獸醫師會在現場分享飼養場、屠宰場、加工廠的小故事和影片，也有肉品知識小講座，分享如何挑選國產安全好肉。

我們誠摯邀請贊助的朋友們，一同來參加『家畜禽大集合品茗盛會』。您可憑『家畜禽大集合品茗盛會』門票入場，現場憑票根試飲目前台灣5大法定家禽【滴雞精、滴鴨精、滴鵝精、滴火雞精、滴鴕鳥精及膠原蛋白飲】、2大法定家畜【滴牛精、滴豬精】每人各1杯！

募資是一個開始，我們想讓膠原蛋白的消費行為改變成真。