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稻田裡的餐桌--Season 1

Project video

Creator 幸福果食

『稻田裡的餐桌』是、一齣農村行動劇、一場美食微革命以及一個人、食物與土地的重組計劃。我們要到農村鄉間設下餐桌，結合當地最新鮮的有機食材和大廚的手藝，給您難忘的體驗，也讓農產價值能夠真正回流農村。

goal NTD$60000

165169

275.28%

backers

79

Ended

This project was funded successfully on 2012/09/30 .
Updated at 11 years ago

本季餐會時間全數敲定之反省與發想

雖然很早就敲訂好時間，但是因為餐會分佈全台灣，所以每個地方的人士、細節、地點與時間都需要相當的溝通與協調之後才能把每一場餐會的正確性給擺出來。
今天正式發佈了第四場活動餐會的時間與正確地點，雖然第三場有點糊弄（其實原本是想在第一場辦完後產生一些詢問杜故意弄點玄虛），所以先跳第四場，哈哈，我知道是自爽居多。
當然，只是時間跟場地敲定，後面的活動內容才是真正的考驗，一如桌椅、餐盤租賃、場地規劃、活動內容（自稱是創新的）等等，所以一步一步深入農村去挖掘可以使用的資源、創意發想與實際呈現的過程，都是一種挑戰。
每一場我都要求一百分，因為那是農民對我們的信賴、消費者對我們的支持與自我的期許，或甚至是某種程度的自傲，台灣人應該可以做得更好。
從一開始跟朋友這想法，每個人都皺起眉頭的樣子，到遇到Alex、Claire兩位逐夢的旅行家，到flyingV co-founder豬排的熱血參與整合、到認識歐北來團隊的阿達、X10、甚至不認識的紙雕藝術家成若涵熱血來擔任活動照主角、排灣族歌手詠恩直接答應來現場演唱、到大廚李柏輝的支持、到年輕熱血行動家學弟芋圓的加入、更多更多的粉絲與前輩的指點，我們無所畏懼地繼續前進。

我們的目標很明確、過程很踏實、方式很另類，我們結識了很多很多的農家、農民、農村，也更確認我們的行動是正確的。

再過兩週，我們的一場餐會要實地地發生了，也讓我們更清醒地面對粉絲、贊助者、與農民的期待，原本我們沒有成功的條件，但因為這一個越奇幻旅程的路上有大家，所以，我們踏出了第一步、第二步.............

稻田裡的餐桌不只是餐桌，而是更多台灣的可能性