環保在台灣是最迫切的生存議題,也是最弱勢的題材。我們發現廚餘垃圾至今仍然是沒有被妥善處理的部分,仍然有廚餘垃圾進焚化爐燃燒的狀況。我們實踐「搖籃到搖籃」理論,讓廚餘垃圾成為孕育永續農業的搖籃,避免燃燒後汙染空氣,重新滋養土地。讓我們重新定義都市和農村的關係,透過廚餘堆肥的技術重新正向的串聯都市和農村的關係,邀請您加入我們的「微革命」。
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This project was funded successfully on 2016/03/13 .
堆肥有很多的學問,尤其在微生物的養護上是相當前瞻的概念。 但是大體的精神一句話就可以說清楚 : 讓大自然的系統解決人類的困境。 在科學和工程上,我們必須謙卑地說,大自然的系統,人類的智慧還沒有足夠的能力了解完全。 我們僅是了解部分做了點狀的突破,就開始發展我們的生產系統。
近年來在科學界,已經朝著大自然的複雜系統作用研究。 我們還沒能真正的了解到,為什麼大自然的設計是可以做到不浪費,而使生命繁衍生生不息。 堆肥的價值,在我們團隊的評估中,發現對台灣的環保非常的有助益
1) 堆肥產生的氣體比送進焚化爐焚燒乾淨,因為不需要跟塑膠一起燒,不會有戴奧辛,不產生pm2.5
2) 堆肥處理完可以直接進入土地被利用,尤其微生物多樣性的好處可以生產優良的有機蔬果,讓食安問題可以克服。
3) 讓堆肥和農場融合,讓農場的環保價值提升。堆肥出來的固態肥料可以做土壤改質,液肥更是好用,可以設計在許多先進的農耕系統當中讓蔬果品質提高
這些好處都是微生物的繁衍給我們人類社會的好處。我們的土地養育我們,用敬天的價值觀跟大自然學習,用科學的方法讓這些知識解決人力困境,是我們團隊追求的價值。也希望以推廣這些觀念,爭取大家的認同並加入我們的行列。
(冒煙中的堆肥)
單純贊助,不須回饋
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16 backers
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阿金姐工作坊紫蘇梅、脆梅任選一份(250g)
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2016/04
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無負擔農場白米、糙米任選一份(1kg)
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25 backers
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2016/04
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阿金姐工作坊香桔汁(350g)、桔醬(300g)任選一份
包括
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13 backers
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2016/04
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有機茶葉武岩烏龍茶、小葉紅茶任選一份(皆 4 兩 150g)
包括
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24 backers
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2016/01
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無負擔白米(1kg)+脆梅(250g)+小葉紅茶(150g)
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2016/04
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小葉紅茶(150g)+香桔汁(350g)+紫蘇梅(250g)
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2 backers
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2016/04
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武岩烏龍茶(150g)+香桔汁(350g)+脆梅(250g)
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3 backers
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2016/04
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白米(1kg)+桔醬(300g)+武岩烏龍茶(150g)
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4 backers
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2016/04
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白米(1kg)+桔醬(300g)+香桔汁(350g)或武岩烏龍茶(150g)
包括
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0 backers
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2016/04
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阿金姐私房宴席 — 兩人(含農場體驗,聽完農夫的故事以後享用一餐)。我們會安排60人一梯次,讓大家品嘗阿金姐私房的好手藝!
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4 backers
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100
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2016/04
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家庭回饋方案:兩大兩小家庭餐(含農場體驗,聽完農夫的故事以後享用一餐)。我們會安排60人一梯次,讓大家品嘗阿金姐私房的好手藝!
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1 backers
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40
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2016/04
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原住民風味餐 — 兩人
(含農場體驗,聽完農夫的故事以後享用一餐)
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6 backers
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60
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2016/01
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家庭回饋方案:兩大兩小家庭餐(含農場體驗,聽完農夫的故事以後享用一餐)。
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2016/04
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我們在募資案成功後,會拍攝我們的廚餘堆肥槽建置影片,您的企業Logo將會出現在影片中,以彰顯貴公司在綠色永續的貢獻
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3 backers
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2016/04
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本募資案成功後,將成為綠色永續環保成功募資的典範。成功募資後的案例,都會留在FlyingV網站上讓築夢人做參考。成功募資的頁面將會出現貴公司的Logo長期曝光。
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3 backers
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2016/04
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