透明農夫-致力於茶葉生產線初步透明化
提案者 楊志鴻
總計劃分為三步驟；“生產線透明化”是為第一步。預計將以影像揭開製茶生產線的面紗；利用生產線內的監視器輔以茶園dv拍攝、運送司機簽名保證等。藉此讓消費者可以了解生產線情形，並確保製造商無造假、無添加物、無併堆調配；同時更可以成為有利的產地證明。
茶葉的採收與冬片茶
茶葉一般採收週期
一般茶葉採收依茶樹種類、地理位置、海拔、氣候不同、照顧方式、採收時間，會有不同的採摘週期，採收的次數也不一樣，通常可分為:春茶、第一、二次夏茶、秋茶、冬茶、冬片茶(中低海拔)。
由於氣候因素的引響，採摘的週期也跟著改變，上圖為中低海拔的茶葉採收週期。
採收方式
手採方式需要大量人力，成本高，茶葉長短較一致，通常為一心二葉或一心三葉，
在較難行走的高山茶區較易看見。
機械採收方式成本較低，茶葉長短不一，要看採茶師傅的拿捏跟茶樹的生長狀況而定，通常會從二葉到六葉之間 ，在中低海拔茶區常見。
關於冬片茶
一般茶樹依四季採收為4~5次，而近來因地球暖化的作用，造成茶樹在冬茶採收後，感到溫度較為溫暖而誤以為春天來臨，而提早冒出新芽，在這時採收的茶就稱為冬片茶。
冬片茶由於日夜溫差大，日照較短，使其茶葉較不苦澀，且茶湯甘甜醇厚，
是台灣中低海拔的特色茶。
茶樹種類
一般我們台灣常見的小葉種茶種有四季、金萱、翠玉、烏龍，大多作為綠茶青茶製造，當然也可以做成小葉種紅茶;另外還有大葉種的常見茶種阿薩姆、紅玉、紅韻，其他
不常見的茶種也有很多，如下面影片中的佛手，或者粉絲團中的武夷茶等。
在這邊透過台灣茶路的介紹影片來帶大家了解茶葉外觀辨識
其實每種台灣茶種都有它獨有的味道與特色，等待我們的發現與品嘗
回饋選單
#35898
單純贊助，不須回饋
#21925
讓我們一起努力！（索取松柏嶺四季春冬片及越南茶體驗包）
#21872
（早鳥）冬片茶一斤
冬片茶是一年中品質最好的茶，本次計劃將於冬片茶進行試作；試做之成品及生產紀錄片，將包含於回饋品之中。並於過年前一週寄出。
#21874
(早鳥)冬片茶五台斤
冬片茶是一年中品質最好的茶，本次計劃將於冬片茶進行試作；試做之成品及生產紀錄片，將包含於回饋品之中。並於過年前一週寄出。
#21875
冬片一斤（當總數量達到900台斤以上，本項將暫停）
冬片茶是一年中品質最好的茶，本次計劃將於冬片茶進行試作；試做之成品及生產紀錄片，將包含於回饋品之中。並於過年前一週寄出。
#21876
冬片五斤（當總數量達到900台斤以上，本項將暫停）
冬片茶是一年中品質最好的茶，本次計劃將於冬片茶進行試作；試做之成品及生產紀錄片，將包含於回饋品之中。並於過年前一週寄出。
#21877
冬片30斤，過節送禮組合（當總數量達到900台斤以上，本項將暫停）本項目回提前於一月中送出
冬片茶是一年中品質最好的茶，本次計劃將於冬片茶進行試作；試做之成品及生產紀錄片，將包含於回饋品之中。
#21878
(各一斤)
四季冬片比冬茶好在哪裡，讓你親身體驗。
我們可以告訴朋友：冬片確實不一樣。
#21919
(各一斤)在台灣有許許多多的進口茶，但是我們在茶行卻找不到越南茶這個品項。你知道越南茶是什麼滋味嗎？你喝的又是哪裡產的茶呢。
#21921
（各一斤）
你知道天然的茶香有什麼不同嗎？試試看，你將可以知道，茶香的千變萬化。