《雲端文旦採收特報》


      2015.08.31 雲端農業服務中心
                  編輯者農場管理員洪佳輝

       文旦已步入採收階段,由於近期的氣候不穩定,不僅使得採收作業進行困難,潮溼的天氣,也讓文旦不易保存,為此,採收每一項作業都必須更加謹慎。在以下的流程中,我們都會讓文旦盡量保持乾燥,並且注意碰撞,確保文旦的品質喔~~






       文旦採收時期,如果氣候不隱定,很容易造成文旦腐壞,產生黴菌互相感染,為了盡量避免這種情況發生,我們將會謹慎把關每一道流程,讓每個人都能吃到品質最好也最安全的雲端文旦喔!!

最新消息

       目前第一批採收文旦已經在辭水階段囉!!辭水過後,只要再經過擦拭與大小分級,就能進行出貨。這麼好吃的文旦,是不是也讓你躍躍欲試了呢?那就不要錯過,一起來支持雲端農場品喔!!
       另外,柳丁的採收期也慢慢接近了,屆時,歡迎大家一起來關注柳丁的情況喔~~

雲端農場小常識

文旦辭水是什麼?有什麼用意?
"辭水"意旨將剛採收下來的文旦進行3~5天堆置,如此,不僅可以讓糖度跟水分提升,也會讓果肉吃起來更香嫩喔!!
文旦皮有什麼功用嗎?
文旦表皮有著許多油胞,加以提煉後可製成精油,就一般家庭而言,還可以利用文旦皮自己製作清潔劑呢!!



未來計畫

      為了讓您更了解雲端農場的動向,以下是我們的未來計畫喔!!


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