花田喜彘，安心食節氣好肉

Opheliatw Huang 8年前

請問後來有補寄節氣豬食小札嗎？因為我一直都沒有收到@@
昨天頁面更新才想到這件事情
謝謝！

Irene 8年前

請問"「節氣食豬」小札"什麼時候可以收到?

Phillis Chang 9年前

你好，我有訂中秋肉肉組，但今天還沒有收到，請問大概是何時會送達呢?

Nelson Ku 9年前

我想更改收貨地址?

Jen Chieh Chung 9年前

您好請問闔家歡樂團購組的出貨時間是？
謝謝

Nelson Ku 9年前

請問何時會送貨? 送貨前會通知嗎?

Wu Shirl 9年前

請問什麼時候還會再開放呢? 沒跟到, 好扼腕!

張勝哲

不好意思，現在正在準備出貨的恐怖地獄中 = = ，再來我們會有自己購物網站敬請期待喔 ^^ 謝謝您的支持喔

Peter 9年前

請問250G的里肌肉厚、薄會有幾片呢?

Peter 9年前

請問里肌肉厚跟薄的厚度分別是多少呢?

Yu-han Tu 9年前

請問節氣豬食小札可以另外加購嗎？

張勝哲

您好，我們會先盡量在中秋節前將肉品寄出，而節氣豬食小札要晚點製作好後才會寄送。到時候您有興趣再跟您說價格多少喔。謝謝您的提問

Opheliatw Huang 9年前

請問楠排有切塊嗎？怕自己很難分切～謝謝！

張勝哲

有喔會切成大概 3cm x 3cm 的大小

沈俊くわばら 9年前

請問買小全豬團購組，可否四袋寄台北朋友，四袋寄雲林?

張勝哲

您好，目前我們還是只能就標準的選項出貨喔，不好意思。

陳昱睿 9年前

請問你們的豬隻主要品種是LYD嗎?另外屠宰日齡與體重?

張勝哲

您好，謝謝您的提問，豬隻主要品種是 LYD。日齡都在 7 個月以上體重約 120 公斤。

carrie 9年前

請問單獨銷售的貢丸是甚麼口味?可以選嗎?

郭乃嘉 9年前

請問初嚐美味兩包裝的方案，可以把兩包裝的量納入一片，一包裝嗎？例如一片500g的梅花肉？謝謝！

張勝哲

您好，其實分切一般會統一切成標準規格，但為您，我們特別切出您的規格，也請您特別註記喔，謝謝您的贊助 ^^

趙辰軒 9年前

貢丸各個包裝的重量是?

張勝哲

您好， 10 顆約 250 克喔 ^^

郭乃嘉 9年前

請問初嚐美味＄480的250g*2可以變成500g*1嗎？例如，我想要厚切的梅花或里肌，一片500g這樣，謝謝

吳光哲 9年前

請問品彘活動（北部場、竹北場）確切的時間與地點能否先公佈嗎？

張勝哲

您好，謝謝您的提問，經過努力，北部場確定 9/22(二)晚上六點半登場，竹北場預定在 10 月底，確定時間還在努力當中。

Weifish Chuang 9年前

你好，對小全豬或大全豬有興趣，可是裡面有一些肉品因為不會料理，可以更換嗎？（我是料理新手）..謝謝！

張勝哲

謝謝您的提問，其實沒有您想像中那樣難喔，稍後我們會提出不同部位肉的食譜和烹飪訣竅，您會發現不同的部位都有不同的滋味和營養喔 ^^ 謝謝您的提問

魏鈺凌 9年前

有辦法指定宅配時間嗎？
平日不方便收包裹希望在假日收，謝謝

張勝哲

系謝您的提問，可以喔 ^^

CR Lee 9年前

能考慮增加新的組合嗎？（我想要中秋肉肉組+貢丸阿！）

張勝哲

謝謝您的提問，經過認真的討論，近期會公布貢丸方案喔 ^^

陳瞳慧 9年前

中秋骨氣組已經額滿，請問可以再開放訂購嗎?

張勝哲

您好，謝謝您的提問。建議您中秋霸氣組有含骨氣組還沒有額滿喔 ^^

Chang Eddie 9年前

請問哪些餐廳吃得到花田的肉呢？謝謝

張勝哲

您好，謝謝您的發問，目前有樂埔町、MUME 和滿甲肉舖喔。

kevin 9年前

豬肉品一袋是冷藏食品出貨還是冷凍食品出貨?

張勝哲

您好，謝謝您的發問，是冷凍出貨喔 ^^

Arthur Chen 9年前

像是想要訂購大全豬的組合，但擔心小家庭一次銷不完，想兩到三次分批到貨，多出來的運費可以自付的話呢？有可能嗎謝謝。

張勝哲

沒有問題，但記得要備註清楚喔　︿︿

Caroline Hsiao 9年前

請問胡蘿蔔豬肉品市已經切片好了嗎?

張勝哲

謝謝您的提問，是的 ^^

Bee Jenny 9年前

請問中部場的時間確定了嗎??我一直在等著要贊助啊~~

張勝哲

您好，不好意思耽誤了您贊助的時間 = =。經過詢問後，因為種籽設計太優秀了，被邀請參加九月份米蘭世博台灣的食寓計劃，因此中部場的時間恐怕要延後到十月初，相信一定部會讓你失望的。再次謝謝您的耐心和贊助。

雨宮静 9年前

想請問一袋250G的肉大約是幾片呢?厚里肌肉是一般去菜市場切的那種厚度嗎?
對於這個好沒有概念啊!(抓頭
另外要給不到一歲的小寶寶做副食品選用什麼肉比較好呢?

張勝哲

您好，小寶寶副食品建議用小里肌喔。厚度約 0.6cm，謝謝您

Arthur Chen 9年前

想詢問肉品是一次到貨還是說可以依需求分批到貨呢？想訂購大量但是怕一次消化不完。

張勝哲

您好，可以大概描述多大量和希望如何分批嗎?

Tsui Feng Tracy Lee 9年前

請問"初嚐美味"是哪個部位的肉呢? 謝謝!

張勝哲

您好，如果您有特別想吃哪個部位的肉可以在備註欄填寫，沒特別註記的花田會視狀況寄適合的肉給您喔。

Freetraveler 9年前

肉品一律都是冷凍販售嗎? 目前透過網路販賣的話產品是從哪邊出貨呢?

張勝哲

您好，目前還沒有開始網路販賣喔。目前只有出少量的餐廳，有些直接由台畜冷凍後出貨到餐廳，有些則由台畜真空包裝冷凍後先寄到花田的小型冷凍庫冷凍保存，然後再寄到餐廳。謝謝您的提問。

Freetraveler 9年前

請問你們有自己的加工廠嗎? 還是交給別人OEM代工分切?

Freetraveler 9年前

你們有提到從豬肉從牧場到加工廠分切之後直接到消費者手上，你們是交給別人代工OEM分切嗎? 那豬肉是在哪個加工廠分切的呢?你們有自己的加工廠嗎?

張勝哲

您好，謝謝您的提問，我們大部分的豬豬是專車載到屏東的台畜公司屠宰、分切、包裝，而少部分實驗的豬豬則專車載到南投肉品市場屠宰再由晶傳肉品公司負責分切和包裝。謝謝您的提問 ^^

沈逸慧 9年前

請問目前集資，不提供內臟雜碎（小器鬼組合）嗎？好想購入內臟雜碎啊啊啊！

張勝哲

您好，我們只有大氣組合 XD , 目前還沒有耶 = =，建議您先買肉肉吃吃喔，日後我們會考慮納入，謝謝您。

Shuchun Chiu 9年前

請問你們如何處理飼養豬的廢水呢

張勝哲

您好，我們是用台灣的標準- 三段式汙水處理。您可以看 https://www.youtube.com/watch?v=CK93Te1IFF0 這是公共電視我們的島的採訪線上影音，您可以從 11 分 46 秒看起，裡面介紹了我們處理的過程，和排出來的水有多乾淨，當然相對成本也要提高不少，謝謝您的發問。