醜蔬果大翻身 友善耕作「格外品」推廣平台
Creator 醜蔬果大翻身
你知道嗎？臺灣有三成的蔬果無緣進到市面上。 這些蔬果被稱作「格外品」，它們可能長得太大、太小、形狀歪斜、表皮磨損、因日照不足而色澤不夠亮麗⋯⋯ 但它們仍然是農友悉心照料的農產品。 我們是2015年1月成立的醜蔬果團隊，致力推廣良善小農辛苦種出的農作。 我們要嘗試，以在地有機、無毒、友善農產品的真實品質，來對抗大眾對醜蔬果的歧視，透過購買好品質的醜蔬果來減少浪費，這片土地就翻身成功！
你們是打算直接在網路上販售格外品嗎(生鮮?) 有考量過運費的比例了?
另~ 有試過自己在家用格外農產品做料理嗎?
(非常難處理，除非打算引進大阪的"節末料理"廚藝技術與精神)
格外品SWOT分析裡的Weakness，你們對策是什麼?
只能說... 這樣的商業模式要能持續，消費者必須要非常有愛....而且得持續的有愛....(囧)
募集資金60%都用在回饋品上實在太多了。其實很多這樣的專案都在回饋類似的文創品，以後可以考慮把一些大家都會送的東西取消。
其實這個浪費的問題我以前也想過。這些生產過或長相不好的蔬果，不能去跟有些常年欠缺資金購買基本物資的機構，像是孤兒院、收容所之類的，跟他們談定一個收購的價格，讓這些機構可以用比市面上低，但對農民來說還是比賣給中盤商高的價格賣給這些機構嗎？
希望可以協助減少農產品浪費，但不需要文創商品（這些已經被過量製造了......），到時是否可以只寄募資回饋的農產品就好呢？
您好，我們的文創品主要是作為宣傳用途，希望可以讓更多人認識這樣的理念。
如果不需要文創品可以在贊助我們的時候留言說明即可。
非常感謝您的支持與鼓勵！
請問如何幫消費者把關格外品? 格外品因素過多，比如過熟、果品脆硬度不足、病蟲害甚或生產者施作工法錯誤都可能變成格外品，此類格外品是否也是貴團隊推廣範圍內?
我們的目標，是將單純因為「外觀不佳卻不影響食用品質」的蔬果，向民眾推廣。若是過熟、甜度不夠、過軟...等等不適合生鮮販售使用，我們則希望找到合適的加工方式。
若蔬果已經因為病蟲害不能食用，則不是我們處理的範圍。
為了確認格外品有哪些狀況、哪些狀況是我們可以處理的，我們會去產地拜訪農夫，跟他們當面請益！
Reward list
#18094
我只想單純贊助，不須回饋，謝謝您。
#18095
明信片2張、紙膠帶1捲、筆記本1本（含運費）
#18096
明信片2張、地瓜5斤（含運費）
#18272
芭樂鳳梨果醬1瓶170 ml、紙膠帶1捲、筆記本1本、明信片2張（含運費）
#18097
芭樂檸檬果醬1瓶170 ml、紙膠帶1捲、筆記本1本、明信片2張（含運費）
#18273
芭樂鳳梨果醬1瓶、芭樂檸檬果醬1瓶、紙膠帶1捲、筆記本1本、明信片2張 （含運費）
#18274
地瓜10斤、筆記本1本、紙膠帶1捲、明信片2張 （含運費）
#18275
芭樂鳳梨果醬2瓶、芭樂檸檬果醬2瓶、筆記本1本、紙膠帶1捲、明信片2張 （含運費）
#18276
手作果醬禮盒一盒（內附芭樂鳳梨果醬3瓶、芭樂檸檬果醬3瓶）、筆記本一本、紙膠帶一捲、明信片2張（含運費）
#18277
雙人手作果醬工作坊（限台北，詳細活動日期會再個別通知）
#18278
四人手作果醬工作坊 （限台北，詳細活動日期會再個別通知）
#18279
禮盒五組（內附芭樂鳳梨果醬3瓶、芭樂檸檬果醬3瓶、筆記本一本、紙膠帶一捲、明信片2張）含運費
#18280
指定臺北或新北市小學進行食農教育分享活動一場
你好：
很喜歡你們這樣的創意，也很支持這樣的活動！
但不曉得你們是否有親自去過菜市場賣菜呢？知道東西能吃但是會嫌他醜的婆婆媽媽（不單指女性）一堆，說要拜拜要買漂亮蔬果的也一堆，告訴他能吃也聽不進去的更是不在少數，想知道你們對這部分有了解、甚至有去思考要如何解決嗎？
最後謝謝你們這樣為農夫們著想，世界能夠有你們這樣的人變得更好了：）