柳營自然栽培的木瓜加上蜂蜜


今日介紹口味:蜂蜜木瓜果醬


我們所拜訪的木瓜園


熬煮中的蜂蜜木瓜果醬


甜玉軒持續在網站或是部落格把合作農友的故事讓更多人知道,希望能傳達出友善土地,支持小農的理念。我們希望能對消費者做更多的教育,讓更多人瞭解天然食品的美好,臺灣水果的獨特滋味,這樣大家才願意花更多錢支持優質的農產品,以公平交易的方式將獲利回歸於土地;並希望盡量縮短食物里程,不使用外國水果;以在地水果的不同面貌,呈現台灣多元的風土特色,發揚臺灣「美食王國」的美名。秉持台灣在地的精神,推廣台灣的「慢食運動」,從最在地的台灣水果來了解台灣這塊土地的美好,重新感受台灣的滋味。

目前推出的果醬,都是朋友或是家人喜歡吃的才會上市,這是我們對於口味的一種堅持。甜玉軒團隊秉持著不斷開發臺灣農產特色的初衷,未來還想做水果冰淇淋、水果優格、水果甜點等等,希望藉由更多的面向來發揚水果王國的名聲。