吃對海鮮愛海洋:《好魚慢食》繪本
關於我們 & 計畫緣起
一年多來，各方熱烈來信索取，包括各地民眾與學校教師，甚至有來自香港與馬來西亞的網友來信。我們陸陸續續寄發了七千多張，協會成員也時常受邀演講，講解永續海鮮的意思與挑選守則。
就這樣，一萬張很快就要發光了……(喔耶！ But, 發完了要怎麼辦啊?)
我們感覺到進一步用書籍解說的需求與必要性，因為一張卡片能訴說的故事太少，而我們對海洋與海鮮的想法與行動很多，想介紹給作為海洋公民的你一起參與。但，又不想讓這本書太艱澀，畢竟──現在這世道，我們的天然海岸線都已經被消波塊跟水泥堤防給隔絕光光了，我們需要更親民、親海洋一點啊～～～
所以，我們決定選擇最受孩子與大人朋友喜歡的形式：故事繪本。
我們衷心期待在2015世界海佯日，讓它與大家見面!
繪本核心團隊介紹
繪本總規劃：林愛龍
1981年生，台大法律系，美國環境法碩士，現於美國攻讀博士。生長在海洋首都高雄，海洋始終是成長背景色：童年旅遊多半去海邊，青春期天天吃魚；高中就讀教室裡每天會聽見「大船出港鳴笛聲」的高雄女中。
國小六年級，在書局發現再生紙筆記本後，熱衷起各類綠色消費用品；高中時，由於英
1999年開始參與環境運動，2007年正式投入海洋保育倡議，曾任NGO海洋守護專員，主持過環境主題廣播節目。2011年開始進行海洋法案的國會遊說工作；海洋相關演講至今超過100場。
始終走在追尋「保護地球，以提昇人類心靈」的道路上。
繪本特派員：魚凱
大學工學院，研究所理學院，曾在海洋科學院、國家公園及環保局工作，平生很鐵齒，唯一的信仰是自然保育。每次向廟裡土地公祈求的是讓土地上的生物及人類能夠和平共存。
從山林出發，卻發現台灣的海洋實在太沒人管。在獨立媒體工作前輩的鼓勵下，開啟了特派員生涯，調查報導任務包括漁業、動物福利、生物多樣性等議題，冀望透過政策、產業及消費者習慣的改變，來向海龍王請願：許我們一個有魚的海洋。
近來也開始嘗試.尋找.培養「在地守護」的能量與方式。
繪本藝術總監：陳姵蓉
喜歡陽光沙灘與型男美女，自期未來成為美魔女。因為自小被丟包在鄉下家裡，養成與大自然動植物說話的習慣，認為海洋裡有著未發現的美人魚，跟許多奇幻美麗的未知生物，等著去認識。
擁有一支美的魔法棒，與對美的堅持，協助環保文宣能以更專業優美的形象面對大眾，讓環境議題不再是一道冷硬灰階的水泥門。
繪本內容
故事書（17幅圖）+ 解說手冊（補充資料），位於書本後半部，涵蓋
1. 繪本人物設定的涵義介紹，與兒童的愛海志向故事討論
繪本故事人物
2. 每幅大圖的解釋（包含相關可延伸的電影、文章、書籍介紹）
3. 搭配大圖的數篇認識海鮮好用文（ex. 過年如何挑魚）
4. 輕鬆綠色生活行動、責任漁業指標介紹、食譜菜單等等………
故事書大圖採用「卡通」畫風，有別於日式漫畫或美式卡通畫風，採取近似於擬人化而寫實的人物，簡單的線條，加上飽滿而鮮明的著色，來表現地球「生物多樣性」的多彩多姿，以及桃花源美好世界的繽紛印象。
繪本規格
精裝本，使大圖可以完整跨頁呈現。
直立 A4，21 ×
內頁 80 頁（「繪本故事」+ 40 頁「解說手冊」）
採用環保的大豆油墨印製。
採用國際森林管理委員會 FSC 認證之環保紙材與印刷流程。
繪本展開為 A3 尺寸：
繪本故事梗概
2048年除夕，退休漁夫老王正在貼春聯，他把整個大門都貼滿了年年有魚小春聯（回饋贈品春聯A款）。孫子王小呆看了很困惑，問阿公他在做什麼？！
阿公說現在海裡都沒有魚了，他在祈福。
隔天大年初一，王小呆跑去找好友金小貝拜年，問金小貝有沒有看過魚。兩人決定到海邊散步，居然看到纏住漁網的小海龜被沖上岸，跑過去察看，小海龜奄奄一息，兩人趕緊把牠身上的漁網弄開，放海龜回海裡。
一會兒，海上竟然出現了一艘漂亮的紫船，船上有位蔓龍女姊姊愉快的向他們揮手，說為了報答他們救了小海龜，想帶他們去海上金銀島一日遊。就這樣，王小呆與金小貝來到了一個鳥語花香的世外桃源，還去白海豚爺爺開的永續海鮮餐廳「深海食堂」吃飯…
慈祥的白海豚爺爺很熱情，請大家吃了一頓美味的海鮮大餐!
（牆上貼的是年年有魚小春聯 B 款呦！）
吃飽喝足後，蔓龍女姊姊與章魚哥指引他們在金銀島上，展開了尋寶之旅，
找尋傳說中，七顆藏在黃金珍珠貝裡的永續海鮮秘訣。
揪竟，王小呆與金小貝有沒有找到傳說中的秘訣呢？
敬請期待繪本出刊！
繪本經費預算（NTD）
「繪製高品質滿版大圖」費用與「繪本印刷費」，是我們最大的挑戰，需要各位的協助幫忙。募得金額扣除FlyingV平台8%手續費外，達到以下門檻的運用如下：
15萬：繪製繪本大圖.插圖、約稿撰寫補充手冊、美編(大圖上字、封面封底設計、80頁美編、與印刷廠選紙.試印.檔案調色等等)、FSC國際森林管理委員會標章審核費用等，以產出一份高品質又環保的可付梓繪本檔案之各種費用。
30萬：印刷繪本、兩款小春聯、深海食堂卡。
40萬以上：可以讓我們將繪本做更多形式的推廣，包括製作線上配音的電子繪本、將繪本簡化出五歲以下的兒童版、舉辦繪本說故事活動等等。
支持我們回饋方案
我們鼓勵您將繪本帶回家，跟親朋好友分享，分送給自己或孩子的班級圖書室、公司或社團的讀物交流區等，讓愛海的能量更深入你我的生活。
此外，讀繪本，您可以不只是看書、聽故事...
為了讓大家進一步感受繪本中的海洋風情，融入金銀島山與海的豐盛，感受好魚慢食的滋味，我們特別贈送大家與繪本理念相契合的禮物，邀請大家瞭解台灣許多守護海洋環境的方法，也歡迎大家給予這些禮物背後的主角們支持。
五款回饋贈品介紹
１. 小春聯組 AB兩款各一張/組 15x
繪本裡，老王家門口與白海豚爺爺食堂裡，都貼有年年有魚春聯。
以鯨鯊為主角的「年年有魚」小春聯，提醒大家：鯊魚是海洋中的頂端掠食者，可以保護海洋生態健康，所以喜筵不上魚翅，也不要吃鯊魚喔！
２. 深海食堂海鮮卡 15x
繪本裡，深海食堂門口，白海豚爺爺身旁的菜單就是這張卡片，而餐桌上的套餐佳餚，也都出自上面的菜單喔!
內有20種以上的"綠燈”永續海鮮選項，挑選的原則說明，及可以購買到永續海鮮的地方；背面有留言的空白處，可以當成卡片送給朋友。
３. 澎湖海菜鹽 200/包
繪本裡，白海豚爺爺請客的大餐中，每人都有一碗「紫菜菇菇湯」。
海菜，是海洋生態系中的初級生產者。在「吃對海鮮愛海洋」的概念裡，我們鼓勵大家選擇食用生態系裡，數量較多、繁衍速度較快的中低階的海鮮，例如海菜、小卷、鯖魚、烏魚；而非高階掠食者，如鯊魚、黑鮪魚。
一匙海菜鹽，邀請您一起關心野撈與養殖海鮮的選擇。
洲南日曬霜鹽 X 澎湖特產海菜
當澎湖在地海菜，碰上嘉義布袋洲南日曬霜鹽，就變成了精采的創新農產品：天然蔬菜鹽。
推動無農藥契作，增加產品價值
澎湖有名的海菜，採收季節從春季直到三月底，此時海水冷冽，辛苦的討海人以蹲姿持續幾個小時。許多阿嬤花了許多時間撈海菜、再洗淨、曬乾，卻被商人以不合理的低價收購。
為了走出一條不一樣的路，一位深愛家鄉的澎湖人，透過研發產品來提升農產品價值，進而提高收購價格。
４. 部落回家李：梅李果醋 500ml/瓶
森林，是海洋的戀人；河川是戀愛的熱線。
繪本裡，金銀島上森林茂密、鳥語花香，是我們共同期待的生態環境。
當陸地高山受到不當開發，泥土不再有樹根緊緊抓著，下雨天，土壤與碎石容易被沖刷到河裡；大雨季節，土石流、枯木與各種山間河邊垃圾，便浩浩蕩蕩奔向大海。再加上工廠與家庭廢水、農田的藥劑與化肥，都排入河川。這海，想要年年有魚，恐怕很難。
但因採收運送難度高，農人無法自行處理，只有便宜的全交給盤商，導致收入微薄，也無法養家活口。長期下來，農友常選擇砍掉李樹，改種其他更高經濟作物、但對環境較不利的作物，如高山蔬菜、薑或用藥較多的水蜜桃等。
為了留下李樹，並使部落能永續生存，上下游夥伴決定協助部落，與擁有里仁、MOA雙有機認證的杜康行合作，工作場所乾淨，作出來的醋品質也沒話說！
５. RFI虱目魚鬆 200g/罐
食得安心，是人類與大海的幸福約定。
繪本中，王小呆與金小貝在金銀島上尋找永續海鮮的秘訣～
因為，「安心」來自"身體"與"生態環境"兩者兼具的永保安康。生產者的撈捕或養殖方式，及資訊記錄管理與揭露，深具關鍵影響。我們期待透過「環保海鮮標章」，讓有心發展友善撈捕及環保養殖的水產供應者，能被消費者看見。
而責任漁業指標（Responsible Fishery Index,簡稱RFI）是我們嘗試的第一步，概念與碳足跡標章相近，生產者可透過五項評比的得分，在未來能夠更有方向感的不斷往友善生態環境的願景努力；同時，消費者也能在發揮綠色消費力時，有參考依據。
圖：責任漁業指標的五項評分項目
RFI虱目魚鬆為規劃中產品，六月將與大家見面！
虱目魚是我們相當推薦的養殖海鮮選項，因為虱目魚養殖主要以米糠、黃豆餅、花生餅或藻類等植物性飼料，不需用小魚或魚粉去餵養，不會造成海洋資源的耗損與浪費。
我們的魚鬆回饋贈品所選製的虱目魚，生長在無工業污染的台南沿海地區，採低密度、淺坪海水養殖，不抽地下水，以天然藻類為主食，將人工飼料使用量降到最低，養殖環境中與白蝦、文蛤等混養，維持養殖池的生態平衡。
是同時具有產銷履歷認證＆責任漁業標章RFI的產品喔！
繪本工作時程表
