台灣前衛藝術雜誌《潛意識餐廳 Vol.2》發行計劃
提案者 White Fungus
《潛意識餐廳Vol.2》由發跡自台中的當代前衛藝術雜誌《白木耳》獨立出版。《白木耳》雜誌聚焦全球，《潛意識餐廳》雜誌則專注於台灣本土。第二本的《潛意識餐廳》為全中英雙語雜誌，將專題報導台灣藝術家黃大旺與鄭宜蘋Betty Apple、台北傳奇音樂展演場所－地下社會的歷史、最近代表香港參加威尼斯雙年展的藝術家李傑以及夏宇的詩。 為了雜誌的發行計劃，我們誠摯邀請大家預購《潛意識餐廳Vol.2》。透由購買雜誌，你可以幫助我們實現這個目標，將台灣本土的故事帶給更多人知道。
【十週年的白木耳雜誌】
照片為2004年，一切的開始。
Mark Hanson、白木耳永遠的隊友設計師Carla Schollum與Ron Hanson。
白木耳已經十歲了。當時我們在台灣摸索了四年，於2004年時回到紐西蘭威靈頓，發行了第一本白木耳雜誌。
一開始的我們，則是先在威靈頓成立一間工作室，並著手於音樂相關的工作。就當我們認為這是一間正是我們所需的工作室時，房東為了擁有更多的廉價公寓，我們被房東給踢了出去，建築則被摧毀重蓋。之後我們找了又找，卻始終再也沒有找到一間適合的空間。
當時的威靈頓市長Kerry Prendergast正在著手將威靈頓品牌化，營造出威靈頓為紐西蘭的“創意之都”。她積極地出現在每一個藝術場合或是展覽開幕，對所有媒體鏡頭大擺姿勢，虛情假意地吹噓威靈頓的“創造實力”。這叫人覺得火大，因為我們都知道要在威靈頓施行一個有理想的計劃，只會有變得越來越艱難的份。市長利用充滿創造力氣息的威靈頓作為她的政治工具，而事實上她的丈夫根本是威靈頓最大宗的房地產開發商之一。
其中最大的政治議題是內城區的高速公路建設案。那條路在公眾抵制之下已經被封鎖了六十年，但市長堅持一定要完成這條路。這其中牽扯到很多建商的利益，一旦有了這個建設案，她的丈夫所屬的開發商將會大賺一筆，同時會造成許多藝術家必須被迫離開他們位於藝術區的工作室，許多歷史建築也將會被破壞。
媒體通通是由外國公司所擁有，所以都不會去報道這類新聞，但依舊有很多人關注著。我們決定用藝術的角度去探討這個事件。我們寫的是這塊地區的歷史將被摧毀。文章使用假名，紙本用影印機輸出，雜誌用聖誕節包裝紙包裹，以匿名的方式，投擲於這城市中每家企業公司的門口。像是投下一顆震撼彈，威靈頓的人們對此秘密行動瘋狂了。
遺憾的是那條路還是依舊在蓋，可是白木耳誕生了。
經營雜誌的這十年，我們還是窮得要死。在台灣教小孩子英文，為了雜誌我們花掉每一分賺來的錢。但經過這十年來的奮鬥，未來是一片光明，白木耳變得越來越受歡迎，而我們也找到了家，那就是台灣。