不需要恐懼或期待，只需尋找新的武器。 - 德勒茲《控制社會附記》
｜關於 白木耳｜
「我們想要做出一種全新的國際刊物，它是一本書，一本可以保存一輩子的作品，而不是因時間而被淘汰的雜誌。」
《白木耳》發跡於2004年紐西蘭威靈頓，當時政府為興建高速公路而將俱有歷史藝術意義的建築拆除，紐西蘭的藝術家流離失所，創辦人決定利用自身所長針對此議題製作刊物，並以聖誕節包裝紙包裹，投擲至挨家挨戶的信箱中。雜誌名稱源自創辦人自大學畢業後前往台灣旅行，在台中超市發現的一個白木耳罐頭。一切的開始只是個想要傳達意念想法的行動，而如今十年後《白木耳》雜誌已經躍上國際舞台，在亞洲、紐西蘭、澳洲、美國乃至歐洲都可以看到它的足跡。目前《白木耳》總部設在台中，抱持著實踐的精神，繼續朝著更多未知與可能性前進。
- Mark Hanson & Ron Hanson at TCAC
《白木耳》舉辦表演活動的經驗包括PPOW（紐約）、Kadist藝術基金會、The Lab（舊金山）、NK（柏林）、台北當代藝術中心、立方空間、寶藏巖、板橋435、VT Artsalon（台北）以及紐西蘭奧克蘭與威靈頓等處。曾於2012年在紐約MoMa參與展覽the 2012 exhibition Millennium Magazines，MoMA以及公共圖書館、倫敦的南岸中心、巴賽隆納博物館、台灣北美館、芝加哥藝術學院、澳洲國家圖書館以及紐西蘭國家博物館皆有典藏《白木耳》雜誌。在今年《白木耳》雜誌與倫敦的分銷商WhiteCirc簽下全球雜誌分銷協議，現於全世界皆可買到《白木耳》雜誌。
｜關於 《潛意識餐廳Vol.2》雜誌發行計劃｜
《潛意識餐廳Vol.2》由發跡自台中的當代前衛藝術雜誌《白木耳》獨立出版。
《白木耳》雜誌聚焦全球，《潛意識餐廳》雜誌則專注於台灣本土。第二本的《潛意識餐廳》為全中英雙語雜誌，將專題報導台灣藝術家黃大旺與鄭宜蘋Betty Apple、台北傳奇音樂展演場所－地下社會的歷史、最近代表香港參加威尼斯雙年展的藝術家李傑以及夏宇的詩。
- Betty Apple at Depopulate 04_photo by Damien Owen Trainor
為了雜誌的發行計劃，我們誠摯邀請大家預購《潛意識餐廳Vol.2》。透由購買雜誌，你可以幫助我們實現這個目標，將台灣本土的故事帶給更多人知道。
｜內容試讀：反饋 地下社會的故事｜
｜關於 目標｜
我們希望藉由推動《淺意識餐廳》雜誌，能讓熱愛這座島嶼的人們更加地認識台灣當代藝術及前衛聲音藝術場景。
｜關於 贊助計劃｜
發行獨立刊物的困難之處，金錢往往是很頭痛的部分，為了做出最好的雜誌，不向商業靠攏，變成一個失去獨立觀點的雜誌，獨立刊物很容易無法僅透由販賣刊物來支撐刊物本身。現代網路資訊發展快速，雜誌轉型成線上刊物已慢慢逐成趨勢，但紙本的美好，絕對不是任何科技可以取代的，唯有用雙手將書本捧於手掌心；放置在書櫃裡，那份有著厚度的感動才是實實在在的。
藉由這次的群眾募資計劃，你可以幫助我們持續發展《白木耳》以及《潛意識餐廳》，幫助我們將更多更多美好的人事物與全世界分享。
｜媒體報導｜
紐客愛台用藝術說故事 - 榮與馬克落腳台中要將它介紹給全世界 ｜ ∆完整廣播音檔由此點入 （中國時報2014-07-21）
這兩個老外把台灣酷藝術報給全球知 （今周刊2014-5-29）
｜關於 白木耳T恤｜
白色款＆黑色款
合作廠商TARTOO
100% 純棉 – 純淨、自然、高品質，經定型處理，預水洗防縮處理無接縫。
高質感精梳環紡布料，柔軟、觸感好，與國際知名大牌同廠出品，Made in Taiwan。
尺寸參考：http://goo.gl/pTZfXq
｜贊助回饋｜
$150_白木耳系列活動DEPOPULATE 02限量經典海報（噪音藝術家Zbigniew Karkowski參與演出）
限量50份
$250_《潛意識餐廳Vol.2》雜誌一本
$500_《潛意識餐廳Vol.2》＋《白木耳》過往出刊的雜誌擇一
$950_《潛意識餐廳Vol.2》＋白木耳T恤（黑款&白款可供選擇）
$1200_《潛意識餐廳Vol.2》＋《白木耳》＋白木耳T恤 （黑款&白款可供選擇）
$2500_《白木耳》雜誌全系列（不包括已售完的第6與第12本）
$2750_《潛意識餐廳》Vol.1與Vol.2＋《白木耳》雜誌全系列（不包括已售完的第6與第12本）
$3250_《潛意識餐廳》Vol.1與Vol.2＋《白木耳》雜誌全系列（不包括已售完的第6與第12本）＋白木耳T恤（黑款&白款可供選擇）
$4000_ 《白木耳Vol.12》初刷絕版限量最後2本！內含藝術家陳界仁、姚瑞中以及Carolee Schneemann訪談，與收錄白木耳於紐約P.P.O.W舉辦聲音藝術展演活動的CD一張！（註＊書背稍有一點點油漆痕跡，完美主義者請三思！）
訂閱
$800_訂閱四期《潛意識餐廳》雜誌（台灣本地限定）
$1200_訂閱四期《白木耳》雜誌（台灣本地限定）
$10000_終身∞訂閱《白木耳》雜誌＋《潛意識餐廳》Vol.1與Vol.2＋一罐白木耳經典罐頭！
｜近期表演活動｜
8/ 8 UNCOVER WARM UP PARTY @ Korner （臉書活動頁：http://goo.gl/VzA2cr）
8/ 16 潛意識餐廳亞洲巡迴表演＿北京
8/ 23 潛意識餐廳亞洲巡迴表演＿香港（臉書活動頁：http://goo.gl/HLdyiN）
9/ 6 UNCOVER FESTIVAL 2014 @ 虎山寺廟內 （藝穗節活動資訊：http://goo.gl/uS1hlc）
｜聯絡資訊｜
電話_ 0910-855-327 （Vivy）
信箱_ vivy@whitefungus.com