大家好,鱉溪米募資計畫的鱉溪小旅行終於開始啟動了,第一梯次在穀稻秋聲音樂會的第二天(11月6日)正式展開,這梯次雖然只有4位捐助人參與,我們還是用最熱情的心接待.
這幾天,花東地區都在颳大風,下著雨,只好請大家穿雨衣加撐傘,還好活動開始時,多日不見的陽光居然露臉了,一開始由我先帶夥伴們參觀鱉溪的復興橋生態區,並解說鱉溪流域的狀況,以及我們鱉溪米的生產環境,接著由莫言接手在豐南地區的活動,解說豐南的溪流環境營造過程,竹筏體驗,食農校室等等,活動順利完成了,希望參與的朋友們滿意.
11月份我們要開始忙第二期作的收成了,第二梯次的鱉溪小旅行將在12月11日舉行,期待大家的光臨
已經十一月尚未收到貨物? 可否告知之進度?
鱉溪小旅行出團時程選擇如何回報?
From: 張振岳 mailto:folk.chang@msa.hinet.net
Sent: Monday, November 21, 2022 11:54 AM
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Subject: 鱉溪米-農民守護河川募資計畫 贈品寄送說明
敬啟者
各位 捐助鱉溪米-農民守護河川募資計畫的朋友好
原本預計在9月份就要寄給各位的鱉溪米,因為幾個原因而延遲了,在此先向各位說一聲抱歉
延遲的原因說明如下:
1. 預計今年9月份要寄出的鱉溪米是今年7月份收割的,但經天賜糧源工廠的統計,我們的穀子存量(張振岳與莫言種植)已經不足,所以改用今年二期作的新米,
但因天候關係,11月收割時期連逢天雨,我(張振岳)的稻子延後了近10天才收割.11月13日天氣放晴後,我的稻子終於可以收割了(如附加的照片雨影片),
11月15日乾穀子已經入倉,等待碾成白米.
Ps:根據老一輩人的經驗,新收的稻穀(不管是日曬還是機器烘乾的)最佳的品質是要經過一週~10天的貯存,讓乾穀子的水分略為回潤,這樣輾出來的米粒最漂亮,口感也最佳
2. 有機稻米收割以後,還要經過驗證公司嚴格的檢驗,通過後才能碾製成白米,目前就在走這個流程
3. 我(張振岳)今年二期作的稻穀品質很好,容重量達610(容重量600已經是最高等級了),保證各位可以收到最好.最新鮮的鱉溪米,
為贈品延遲再次向諸位說聲抱歉,也再次感謝您支持我們的理想,今年鱉溪米的生產環境,因為花蓮林管處推行[生態給付]的加持,沿岸的農友們更加認真執行了生態監測的行動,
我們堅信好事正在發生,還會繼續延續
張振岳 20221121