農業廢棄資材屬於一般廢棄資材的一種。農業廢棄資材的產生通常是人類在收集完需要的植物部位後所剩下的植物殘渣就是屬於農業廢棄資材的一種, 而廢棄資材放任著不管的話會導致環境上的危害及亂丟的現象,因此在法律規定上要有一定的流程在處理這些農業廢棄資材。
資料來源:中華民國資訊網,整理:陳俊龍
資料來源:經濟部能源局 109年度我國燃料燃燒二氧化碳排放統計與分析,整理:陳俊龍
農業廢棄資材方面的處理方式普遍為焚燒、機械(花錢)及掩埋(人力)這三種類型。廢棄物的處理方式不同對環境也有其他方面的影響;焚燒式的處理最大的影響就是在於二氧化碳排放造成的空氣汙染部分,也對附近居民造成影響;機械式處理相對比較環保,但是在處理成本上也非常的高;最後是掩埋的方式也是普遍多人在使用的,自家農地夠大可以埋下去土壤中,但也比較需要人力以及土地大小的限制。
黑水虻的優點
- 大自然的原生昆蟲。
- 生命週期短。
- 幼蟲甚麼東西都能消化,成蟲不需要進食。
- 繁殖數度快、產量多
黑水虻除了可以解決農業廢棄資材還可以帶來許多有利用的價值。原本沒用的廢棄資材回收再利用一舉多得呢!
- 幼蟲體內附和大量蛋白質可以製作成動物飼料。
- 分解完的食物殘渣及排泄物都是非常有營養的有機肥料。
- 蛹殼及成蟲可以提煉出甲殼素及黑色素。
團隊在屏東縣大仁科技大學賴文亮教授的帶領下,在本校的達文西大樓的頂樓建置一個以黑水虻研究為主的基地—蟲生創新基地。
在基地中研究黑水虻的去化速度、排泄物的收集及動物飼料的研究。團隊成員在今年參加了110年度屏東縣的暑期青年圓夢計畫得到了入取的資格。蟲生創新基地在教授的推廣下有相關的採訪新聞「鹽埔鄉/交通產業 1100820 師生研發液態肥 原料來自黑水虻」以及「校園屋頂"蟲"生基地 黑水虻幫吃農作廢棄物」等等採訪影片。
團隊指導人員賴文亮教授(上圖左邊)致力於提倡環保及低碳,也因為與我們學生認識到了黑水虻後,開始致力於黑水虻的相關研究也希望能夠透過黑水虻來促進農產業的發展。團隊成員是一群在認識到台灣農業後致力於發展的團隊,我們大家也是誤打誤撞才開始的,也在這過程中慢慢了解到目前台灣農產業的困境,而且台灣也是在近幾年才開始黑水虻產業,因此我們努力鑽研黑水虻的相關資料,希望能透過黑水虻來幫助到台灣農業的發展。
團隊成員依據黑水虻的特性去設計,養殖倉的設計結構是將黑水虻的幼蟲以及成蟲合併飼養,也依照黑水虻的其他生活特性去設計。
養殖倉的上層是成蟲室,成蟲室的左右兩側設計為暗室符合黑水虻產卵特性及蛹的孵化特性;中間層及最下層是幼蟲去化區及有機肥料收集區,養殖槽的部分是選擇能防止蟲體外爬的桶子,桶中有排水裝置透過裝置能夠讓有機肥料順利收集到下層中。養殖倉中間層以及下層都可以透過農場的各個需求去改變。
我們以屏東縣的農產業大鎮高樹鄉來作為我們的推廣地區,選擇的地點是在於高樹鄉的中心位置鴻旗有機鳳梨農場作為高樹鄉的據點,之後再往東西南北四個方向去推廣黑水虻產業。
黑水虻在於去化農業廢棄資材主要分為五大項黑水虻去化場域搭建、農業廢棄物收集、黑水虻去化、有機肥料「虻肥」收集以及動物性蛋白質飼料運用等五大項。
- 黑水虻場域搭建
選定在太陽能板底下搭建黑水虻去化場域,空間大、通風良好以及有充足的光線。建置團隊獨創的黑水虻養殖倉來進行黑水虻去化作業。
- 農業廢棄資材收集
農業廢棄資材集中起來後利用攪碎機攪碎後餵食黑水虻。
- 大食怪—黑水虻
利用幼蟲的特性來幫助我們分解農業廢棄資材。
- 有機肥料「虻肥」收集
分解完的食物殘渣及排泄物都可以製作有機肥料投入到農場栽培中
- 好吃的蟲蟲
活體幼蟲或是蟲乾富含大量的動物性蛋白質養分,適合餵食家畜。
以地區性的方式尋找願意合作的農場,以一個農場為據點向外推廣黑水虻低碳循環農業,利用黑水虻加入到農產業生產鏈中,創建全新的經濟循環農業。社區也因為新的事物加入促進當地社區的交流及發展。
經費規劃大約分為四個部分
- 材料規劃:購置黑水虻場域搭建材料
- 人力成本:依照政府規定時薪去計算搭建場域需要的人手及成本
- 行銷費用:推銷農場據點、諮詢相關人士的幫助
- 其他:材料運輸費用及交通費用