我是茶妃娘娘，媽媽自家經營茶行，我從小在茶行長大。 這次募資計畫的兩位杉林溪在地茶農是我的舅舅，退伍後就頂下茶園，至今已經擁有30年的製茶經驗了。舅舅堅持使用「高蛋白肥」種植茶葉，因為「凡是讓人吃下肚的，就該有良心的去做」。對舅舅而言，茶葉是家族情感，是使命，不該被盤商剝削。我的姊姊，《LaChummy樂茶米》創辦人，2016年結束在連鎖飲料店的職務。我們發現台灣連鎖茶飲店的價格不斷上漲，卻不符合相對應的茶葉品質。於是我們在2017年決定開一間「茶農的飲料店」，把台灣好茶做成手調飲料。讓消費者可以像我們一樣，有著對茶葉品質非常敏銳的味覺，能遠離台灣茶飲劣等茶的荼毒。