食二糧創辦人-楊環靜是一個旅遊作家，她從下游端到上游端的生活體驗中，發現友善母雞飼養對環境保護、食品安全的重要，創辦食二糧，開啟友雞生活計畫，建立食二糧友雞生活教育基地與食二糧友雞生活蛋舖，並走入社區邀請老年人透過一座小雞舍，在自家或是閒置的空間裡飼養母雞，為自己打造退休的友雞好生活。 食二糧的創思來源來自旅人與母雞，期望透過代表心靈食糧的旅人與，代表身體食糧的母雞，來激發人們學習最基本的生活態度。經營目標成為一個兼具飲食教育、友善環境與老人關懷的社會型企業，經營內容則期望成為一個可讓中老年人進行藝術創作、身體活動、獲得零用錢與被陪伴的地方，以及成為中老年人與友善母雞飼養蛋農的事業夥伴。