來自原產地的芒果

台南楠西區是除了玉井、屏東之外的芒果原產地區，這其中幾戶種植芒果的農民的技術與芒果的品質，在近幾年有了大幅度的提升，更有角逐台灣芒果品質前段班的實力，同樣也經歷著跟大部分台灣農民同樣的難處困境，不管是外銷或內銷農作物只能經過盤商、中間商手上，農民卻無法掌握自己產出的農作物價格，本身也屬於農家孩子的我們，也看著好幾年的同樣狀況無法改善，家裡作物價格只能控制在別人手上，透過這次募資希望能抓緊機會，讓農民可以經過更少階段的通路方式，將產地新鮮優質的芒果，送到消費者手上，農民收益回到自己身上，消費者也能品嘗到與市價同樣價格卻更新鮮優質的芒果。

產地到府  果香傳遞

還在苦惱市面上的芒果品質與價格對比並不穩定不好下手購買嗎？

原產地宅配到府可以第一時間把採下的芒果送至顧客家中，將品質與新鮮度維持在最好的狀態，價格方面也依照市場價格作為定價標準，減少買貴且品質不良的情況發生，當收到芒果的當天出現問題也可以立即將情況與貨單拍下給予意見回饋，我們會提供立即的補償與改善；透過這樣的方式，除了讓顧客獲得相對應的芒果，也有更良好的推廣效果，想再次購買也可以直接洽詢農民。

我們採用的宅配到府除了在本島運送外，也提供了離島地方的宅配，平時比較難享用到新鮮、便宜水果的離島居民，也有管道購買到新鮮芒果，本島與離島運費也給予相對應優惠折購，讓購買的芒果內容更優惠。

芒果到府推廣目的

目前芒果的分級制度大致上分為：「頂級品」、「優等品」，其中頂級品為外銷至日本等級的芒果，外觀與甜度通常為最高等級的品質。市面上流通的芒果則為優等品，比起頂級品多了些小瑕疵或是表皮顏色偏黃橘色，但果肉顏色與吃起來的口感是相差無幾的。

而頂級品價格卻與優等品價格天差地遠，當這些優等品級的芒果賣給盤商後，價格變動容易被盤商掌握，從農民至盤商在到消費者手上，這之間農民利潤其實被剝削不少，頂級品銷往日本的收購價格與販賣價格更是可怕的金額差異，農民只能因為通路缺乏被迫無奈接受，消費者則是以更高價格或相同價格買到品質不穩定的芒果。

為了讓農民脫離盤商掌握芒果市場價格，我們募資計畫將與農民談話協調以農民能獲取最大的收益向農民收購芒果，再以市面上相同的價格品質更優異、相差度不大的芒果銷售運至消費者手中，而產地配送的芒果將經過我們的層層把關，減少品質差異的情況發生，有損毀或意外狀況發生的情況也可拍照傳回隨時提供幫助，募資中間獲得的利潤，也同時的回饋給農民，繼續推廣產地宅配到府的方式，更直接幫助到農民的難題，也同樣使消費者享受到更加新鮮美味的芒果。

芒果詮釋

• 芒果的成長過程

芒果在二月份會開始進入開花期，也是農民繁忙照顧它們的開始，而開花的繁茂程度與授粉的狀況就可以得知今年產量的多寡。

 進入了三月的幼果期就可以看到小小可愛的芒果冒出頭來囉！因為芒果容易受到病蟲害，在開花到結果裝袋的期間，每隔15天會進行一次病蟲妨害治的安全用藥，讓芒果免受病蟲害的痛苦，由於是比照外銷日本檢驗的用藥規章，所以可以更安心的食用我們的芒果！

到了四月就要開始一連串的疏果動作，這時候已經結果的小芒果，其實有很多是營養不良或者是已經有受損的，就必須要淘汰它們，過程也是農民一手一手摘掉的，不過它們的犧牲可以讓原本漂亮健康的小芒果，養分更加集中，成熟後果粒碩大、口味更加甜美也更加好吃哦！

經過了疏果期後，到了五月份就要開始幫芒果穿衣服了，這時候芒果也開始慢慢地長大，由於芒果容易受傷，這時候也是逢梅雨季節，要盡快地將芒果裝袋工作完成，避免芒果遭受風吹雨打，病蟲攻擊，讓原本漂亮的芒果能一直維持到成熟採收後。

緊接著就是七月份的採收期，這段時間是農民最繁忙日子了，每天將成熟的芒果採收下來，避免芒果遭受太陽毒辣的照射，也讓它保持在最新鮮的狀態下出貨！而每天農民們就要凌晨起床到頂著大太陽將芒果採收完畢，才能讓別人吃到最新鮮也最優質的芒果。

結束後的九、十月枝條栽培管理，修剪枝葉，讓芒果樹休息，也讓土地能吸收養分，休息是為了走更長遠的路，迎接來年芒果期的產量奮鬥！

• 愛文、金煌和西施的成熟期

愛文→金煌→西施

愛文的成熟方式一般是採自然成熟，當果皮呈現透紅的顏色就可以從樹上採收下來囉。

金煌則是利用催熟技術，讓金煌成熟，如果是一般自然成熟的話，金煌容易先從果實周圍的果肉成熟而導致出現當果肉完全成熟後裡面果肉就出現過熟或壞掉的現象，而利用催熟技術成熟的金煌，除了可以解決果肉過熟壞掉的問題，口感也會更加的好吃哦！

西施也是面對著與金煌相同的問題，所以也是採用催熟技術讓西施成熟，且果肉跟甜度也會因此而上升，讓西施擁有比擬愛文等級的口感。

回饋品說明與差別

小叮嚀：回饋品部分有分為本島與離島服務，價格因地區運費不同有所分別，單箱運費不變(本島120、離島300)，兩箱運費給予優惠折扣(本島100、離島250)，贊助後請使用真實姓名、地址與電話，方便日後寄送哦！

芒果的種植過程都是相差無幾的，容易辨別的就是嘗起來的口感與成熟、套袋的時間點與袋子樣式的不同。

• 愛文

愛文的口感香甜多汁，也是目前市面上最為流傳的芒果品種，很適合喜歡甜度較高的人。 

• 金煌

金煌口感軟嫩Q彈，果型也比較大、果肉較多，只要吃一顆就很有滿足感囉！適合喜歡一口滿足的人，青金煌也可以切丁撒上梅子粉醃製，類似情人果，吃起來很脆也有梅子粉的甜味。

• 西施

西施的果肉比以上兩種細緻，甜度高，果型介於愛文與金煌之間，但成熟期也較為後期，所以在愛文產期結束後，還能嚐到香甜可口的西施哦！                                                          頂級西施芒果

國內與日本檢驗證明

這次專案募資中我們與兩家農民合作，在通過國內與日本檢驗證明下的芒果，這項看的到的安心，會獲得更多的品質與信用的保證，也代表著我們所送出的芒果，價格與市面相同，卻可以是讓人更安心食用的農產品！

募資經費運用

獲獎紀錄

97年一等一芒果發表會 優勝獎
101年百視達達人 優勝獎
102年第一屆台南國際芒果節愛文評鑑比賽 亞軍