團隊介紹：所有大小事務，包括商標設計、產品的包裝、食材的挑選、料理等都是由我自己一個人來完成。
大家好，我是張嘉俊，一名澳門在台留學生，目前在中國文化大學日文系念大學課程，在台灣這個地方生活了3年，已經愛上了這寶島，很想在台灣開設充滿澳門式的甜品店，讓更多人認識澳門，讓兩地的文化通過美食來有更多的交流！
商標設計的概念是來自澳門最大面值硬幣5元背面。
雖然只是小小的硬幣，但是卻包含澳門的文化。
澳門
澳門是歐洲國家在東亞的第一塊領地，葡萄牙商人和傳教士利用澳門作為向東亞拓展的基地，於近代史上亦是西方文化向東方傳播的重要基地、東西文化交融的窗口。澳門同時也是歐洲國家在亞洲的最後一處殖民地，一共歷經442年的殖民統治。在回歸後的賭權開放，使澳門現在已發展成世界第一大賭城。同時，在2012年，澳門的人均國內生產總值達到名列世界第二，亞洲第一，僅次於盧森堡，成為亞洲首富。
很多人問我，澳門發展這麼好、福利這麼優，為什麼不回去澳門生活？
答案是我有夢！我想擁有自己的甜點店，想看大家吃完我作的甜點後幸福的樣子。
講到澳門，根據我在台這麼久，大家的第一印象就是賭場。其實澳門另一個賣點就是美食，香港是購物天堂，澳門是美食天堂。
說到美食，大家理所當然想到的是蛋撻，其實有一夢幻甜點，是被譽為澳門甜點之魂，跟蛋撻齊名，各大旅遊書必會提到的木糠布丁！
木糠布丁是什麼？
木糠布丁本是葡萄牙的特色甜品，名為Serradura，即木屑的意思。後傳入澳門，被改良發揚光大。
木糠布丁用什麼做？
木糠布丁是餅乾末與淡奶油完美的組合。剛入口的時候口感很像冰淇淋，隨後隨著溫度的上升，餅乾末跟奶瞬間溶化在一起，讓人回味無窮~
我已在通過學校、朋友的幫忙下，調出適合台灣的口味，也慢慢地推出新創的，台灣味跟澳門味混合在一起的新口味。
我想做的事，是夢想！
第一夢− 讓更多更多的人認識澳門，同時為台灣注入的新興氛圍。
第二夢−有人說甜食可以讓人幸福，我想讓大家吃到我的東西後,幸福開心！
第三夢− 我想紮根台灣，台灣政府對於僑生留台的條例嚴苛，我很愛台，很想留在台灣生活。
為什麼要來募資？
目前因為資金不足，很多東西都無法推動，所以用最少的資源來發揮最大的作用。例如說目前只是在家裡用小冰箱來做，所以一天的產量很低。產品的包裝費用也很大，因為訂製的東西最少訂量都要一千份以上，所以募資回來的錢會用來添購器材，更有效率的做出更多新創、好吃的甜點。
回饋說明
木糠布丁定價是70/杯，但為了感謝在flyingV支持我圓夢的朋友，現在只要50元/杯唷！因為需冷藏運送，所以購買1~3盒的話運費需150，購買3盒以上就能免運費咯。
※口味有：原味、OREO、特濃奶酪、抹茶、朝思暮想。請大家在贊助流程中的"備註欄位"寫清楚口味與數量，謝謝！※
選擇粵語或蛋糕教學的朋友，我會在專案結束且成功後，再跟大家約聚會的時間及地點。
店舖資訊:
名字:木糠macau
地址:新北市三重區永福街197巷51號6樓
每周三，我都會在文化大學擺攤，希望大家多認識澳門，未來也希望能到各大高等學院、藝文活動等地方推廣！(寄送需使用玻璃瓶，現場使用塑膠杯，所以單杯只要$35喔！)
