我叫做土豆，我是從清華大學化學系畢業。小時候看著爸媽為了一年一收的芒果，花一整年辛勤地照顧芒果果園，但卻不一定得到相對應的回報。有的是因為天災，造成短收。但豐收時，卻又是讓市場與盤商決定價格。讓我不得不暗自發想，如果農友有穩定的收入該有多好? 農民用心照顧友善環境的水果，不僅讓土地健康，也讓消費者吃得安心。我就在思考如何讓果農與消費者建立長期安心的銷售橋梁。我們提供一個穩定的銷售管道給農友，也讓消費者每週可以吃到安心健康的水果，於是果物配就誕生了。
因此，兩年前我開始摸索各種方法，嘗試各種失敗，也找到了與果物配理念相同的夥伴，和我一起堅持到現在。我們走訪產地接觸每一位農民，想用網路跟消費者的力量，建立一個消費者可以真正吃到安心、健康水果的管道。
我們相信，只要一小步一小步往前邁進，
台灣小農的生活處境以及消費者的健康一定可以獲得更大的改善。
傳統的產業供應鏈下，水果必須經過層層地流通，最後才能送到你的手中。批發盤商掌握了大多數的利潤和主導權，農民經常為受控制的一方。除了自行承擔生產風險之外，所有供應鏈的角色中，他們是最沒有決定權的一群人。 他們需要承擔颱風來襲，水果被摧毀殆盡的風險；承擔蟲害過境，水果被一掃而空的風險；天氣變化，水果收成不如預期的風險。
「做我們這行的就像照顧小孩的阿爸阿母，這些水果就是我們的小孩，我們沒有休假，只有每年每天用心的照顧他們。但是有些盤商欺負我們沒有銷售管道，不斷向我們壓低價錢，賣給你們的時候又自己喊價，這怎麼合理啊…。」這些長年被壓抑的心聲，讓在現場的我們既憤慨又不捨。
農民：「你要多便宜的水果我都可以賣給你，看你敢不敢吃而已。」
農民迫於無奈，會為了省⼈⼒及照顧水果的時間成本，以達到盤商要求的價格、外觀，而大量噴灑農藥、化學肥料以及除草劑。
*除草劑會嚴重傷害土地，導致土地休耕期必須延長
讓我們想像一個情境，您在水果攤或大賣場買水果，映入眼簾的是五顏六色、光鮮亮麗的水果，你用手秤了秤，仔細選了一顆水分飽滿、光滑無缺點的漂亮水果，滿意的結帳，然後帶回家給家人吃。這時候，你精挑細選的水果，很可能是農民眼中都市人吃的水果。
當我們到大賣場、水果攤買水果時，能得知的資訊非常有限，我們不知道眼前的這顆水果，是誰種的、農藥放了多少、產地在哪裡。資訊太少的情況下，我們能比較的只有水果的價格和外觀。
吃水果是為了我們的健康。如果自己種植的⼈都不敢吃這些水果，我們怎麼確定⾃⼰在水果攤跟大賣場買到的水果，是健康、無毒的呢？當我們把水果切好拿到最親愛的父親或小孩面前時，能夠放心的讓他們吃這些水果嗎？你買的也是「都市人吃的水果嗎」？
果物配的創始理念就是希望找到一個雙贏的方式，一方面提供消費者真正安心無虞的水果，一方面提供農民穩定而且合理的收入。所以我們建立起只有安心水果的銷售管道，我們走訪了全台灣不下50位的「友善種植」小農，透過「定期水果箱宅配」這種新的合作模式，我們希望能給堅持友善環境種植的農友，一個長期穩定的銷售管道，也使消費者能更安心的食用。
我們實際走入產地，嚴格篩選友善種植的農民，
為的就是要找出農友與消費者的雙贏選擇。
以前，水果要透過層層盤商才會到消費者手上；
現在，我們直接以更合理的價格向農民購買
果物配長期以合理價格向農民訂購⽔果（請農民主動提供價格），分裝後配送到消費者家裡。這樣不只是提供農民一個穩定的收入，更改善了他們原本的⽣活。利用網路的力量，我們透過每週固定配送的方式，長期固定向農民大量訂購，以提供合作農民一個穩定的管道，直接面對消費者。農民以友善環境的栽種方式種植水果，消費者也能吃到更安心的水果，達成兩者雙贏。
果物配嚴格把關品質
果物配的水果皆經過我們親自拜訪與審核，在友善環境下成長，少化肥、除草劑或有機無毒等政府認可的標章。除了嚴格把關品質之外，果物配為了達到真正的資訊透明化，我們會在每種水果標示水果產地、種植農民等資訊，讓消費者清楚了解水果來源。
挑選及宅配水果
友善種植的農民生產當季水果，果物配再仔細挑選農民直送過來的水果。透過我們幫消費者挑選友善種植的水果，每週固定宅配到家，解決一般⼤眾不知如何篩選水果的困擾，也減少了買水果、提水果的麻煩，讓消費者可以把時間花在更有價值的事情上面。
將意見直接回饋給農民
如果有在傳統超市、水果攤買水果的經驗，常常會發生買到不符合自己喜好的水果品質，比如甜度不足、熟度不夠、喜歡的水果太少等等。當你買到不符合期望的水果時，請讓我們知道，我們會第一時間反應給種植該水果的農民，讓他們得到消費者的即時回饋，可以在下次種植及採收時調整耕種的方法。
我們為何需要你的幫助?
顧客想要的只是安心無虞的水果,而農友則是期望有個穩定的銷售管道。我們不希望因為昂貴的物流成本以及簡陋的分裝廠，成為其中最大的門檻，提高了水果箱配送的難度。我們期望果物配能夠用最實在的價格、最安心的品質提供給顧客。
分裝廠的空間不足，讓我們無法幫助更多農友
我們希望有一間更專業的水果分裝廠，不僅可以容納更多的水果，也可以將整個包裝動線規劃的更完整流暢，其中的花費包括分裝廠租金、大型冰庫、分裝架、包裝桌...等。有了更大的分裝空間及完善的流程後，我們除了可以服務更多顧客之外，最重要的是可以讓更多友善水果透過這個管道，以合理的價格，交到消費者手中。
昂貴的物流成本
以果物配的⽔果箱為例，單趟配送⼀箱⽔果箱的物流費⽤，已經占去水果箱價格的四分之一以上，這對創業初期的我們來說，是⼀筆龐⼤的負擔。因此預計在募資後建⽴物流配送系統，可以降低整體的物流營運成本。
最後，我們希望透過在這裡宣傳果物配的理念，讓大家知道這不只是一個可以用網路改變傳統的時代，更是一個可以透過公民力量、消費者的支持，建立起一個長期穩定的水果買賣管道，讓用心種植的農民將培育了幾十年的安心水果，親自交到消費者手中。支持之餘，更是吃得安心、吃得永久。
我們需要你加入我們，一起拒絕用藥過多，未經審核的水果！
我們更需要你，一起幫助孤助無援的農民，讓他們得到更穩定的生活！
50萬：
目標達成，預計在5月陸續寄出所有贊助水果箱。將贊助金額花費在果農的安心水果、物流系統、分裝理貨廠以及部分人力成本（因預算較低，車子與設備皆以二手為優先考量）。
80萬：
目標超標60%，預計在5月寄出所有贊助水果箱、完成設備購買。另外投入更多成本在深入了解友善農民（主要為產地開發成本），並且與他們合作，讓更多默默耕耘的人可以得到相等回報。
100萬：
目標超標100%，預計在5月寄出所有贊助水果箱、完成設備購買，以及投入產地開發。另外為了感謝贊助朋友的大力支持，將在水果箱內附贈一張「首次訂購9折優惠券」，可於果物配官網下訂水果箱並輸入序號後，得到首次配送9折優惠。
*一步一腳印，發現新台灣：「挺小農水果軟實力」http://videos.tvbs.com.tw/show/new-taiwan/video-023344/
*中時電子報：「建立新的通路增加果農利潤，讓消費者安心品嘗有產銷履歷的時令水果」http://www.chinatimes.com/newspapers/20150211000166-260210
*蘋果日報：「好命自己拼：水果宅急便 清大生搭橋農村都會 顛覆傳統產銷模式」2014/9/29
*聯合報實事話題：「不平凡的平凡高材生 水果愛台灣」http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/finance/20140929/36113692/
*CMoney：「我的同學都進台積電了。77年次 清大化學系的張智翔卻開著小貨車在全台四處奔波，只為了..why?」http://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=35388
